Olen ennenkin täälä huudellut banaanin mahtavuudesta, kun halutaan korvata sokeri leipomisessa. Pannariohjeitahan on netti pullollaan, myös ilman jauhoja olevia, mutta tässä ohjeessa on yksinkertaisesti korvattu alkuperäisen ohjeen 2dl sokeria yhdellä banaanilla, ja
se toimi upeasti! Mitä enemmän makeutta kaipaat, sitä enemmän lisää banaania.

Vaikka en olekaan enää aivan hirveä ”sokerinatsi” lapsemme suhteen, niin aina plussaa, mikäli voi jotain tarjota ilman sokeria. Karkeista meillä tullaan kuitenkin vielä pysyttelemään kaukana, vajaa 2-vuotiaalle kun on tarjolla paljon muitakin herkkuja. Meillä voiton kaikesta vie yleensä vesimeloni.
Tässä pannarin ohjeessa on myös voita, mutta unohdin vahingossa lisätä sen taikinaan. Mies totesi töistä tullessaan, että: ”#vainjanettejutut”, kun kuuli strömssistäni. Lopputulos oli kuitenkin hyvä ilman voitakin, joten voin kertoa, että voi ei tosiaankaan ole pakollinen tässä. Toki se saattaa tehdä pannarista entistäkin makoisamman, mutta meille kelpasi hienosti ilmankin. Tee siis mielesi mukaan!

Tarvitset

4dl jauhoja
1 kypsän banaanin
1tl leivinjauhetta
8dl maitoa
3 kananmunaa
mustikoita oman maun mukaan
100g sulatettua voita
+ halutessasi ripauksen vaniljasokeria.

Sekoitetaan kaikki ainekset hyvin ja paistetaan n. 30min 225’c.
Lopputulos oli hyvä, mutta herkkusuu laittaa kaveriksi vielä pallon vaniljajätskiä.. Omnom.

Joko te olette hyödyntäneet marjasatoja?

Kyllä vaan, löysi se arki tiensä meillekin. Jassella alkoi tänään taas työt ja me jäätiin kahdestaan
pyörittämään kotia typyn kanssa. Herrasemme on töissä osana päivistä jopa 16h, ja kun kyseessä
on vielä kolmivuorotyö, niin eipä siinä paljoa ehditä näkemään, kun toinen käy oikeastaan vain nukkumassa kotona.

Tällaiset päivät selvästi vaikuttavat myös taaperoomme, sillä hän usein kyselee, että missä isi
on. Mutta sitten kun koittaa jälleen vapaiden aika, on onneksi mukavaa korvata noita päiviä puuhailemalla koko jengillä jotain tosi kivaa.

Arki tarkoittaa meille tytönkin kanssa kuitenkin taas rutiineihin ja aikatauluihin palaamista. Kesälomaillessa hieman lepsuiltiin, esimerkiksi nukkumaan menojen suhteen. Ennen kesää tyttö meni hienosti nukkumaan klo 19 aikaan, mutta lomaillessa se vähän jäi. Tänään kuitenkin ollaan pysytty jo loistavasti ruodussa, ja nukkumaan mentiin klo 20 aikoihin. Edistystä, jes! Olenkin kaivannut näitä iltoja, kun ehtii itsekin hieman hengähtää ja kurkata esimerkiksi tänne blogiin!
 
Loppuun vielä ne 5 simppeliä vinkkiä, jotka helpottavat ainakin meillä aamuja.

* Lataa kahvinkeitin illalla valmiiksi, ja aseta sen viereen myös lemppari mukisi. Vaikka
kuinka väsyttäisi illalla, usko pois, silmät ristissä on paljon helpompaa aamulla vain painaa
nappia.

* Pilko rasiaan illalla valmiiksi hedelmiä, kuten viinirypäleitä ja nektariineja. Voit ojentaa
ne kätevästi lapselle ensihätään, kun hän roikkuu jalassasi nälkäisenä. Hänen mutustellessaan hedelmiä, voit hörpätä kahviasi ja vasta sitten pohtia, joko silmäsi olisivat auki varsinaista aamiaista varten.

* Etsi illalla valmiiksi päivävaatteet itsellesi, ja lapselle. Jos jaksat, etsi myös ulkovaatteet
valmiiksi eteiseen kasaan, niin ulos on helppo lähteä silmät ummessakin. Ja se kannattaa, sillä ulkona todistetusti piristyy ja herää paremmin, kuin pysyttelemällä koomaillen sisätiloissa.

* Täytä pesukone illalla, mutta laita se päälle vasta aamulla. Kahvin jälkeen. Mikään ei ole
huonompi idea, kuin laittaa pesukone pyörimään illalla. Nukahdan AINA ennen, kuin se on
valmis! Sitten joudun aamulla pyöräyttämään ne samat pyykit uudestaan.. Olen kuullut huhua, että tämä on hyvinkin yleistä äiti paroilla.  Kun laitat aamulla pesukoneen päälle, voit onnitella itseäsi tehokkuudesta! Vuhuu, minä tein sen!

* Okei,okei. Voit myös asetella illalla sohvalle valmiiksi peiton ja tyynyn. Aamulla raahaudu
lapsen kanssa sinne peiton alle ja laita lastenohjelmat pyörimään. Nuku toisella silmällä vielä 5 minuuttia, ja koita sitten auttaisiko se kahvi.

Mukavaa alkanutta viikkoa, koittakaa pysyä hereillä!