Mitä söisitte pääsiäisenä? Minäpä vinkkaan! En ole lampaan ystävä. Tai vaikka olisikin, lammas ei ole sellainen mitä tahtoisin lautaselleni muutenkaan asettaa. Kuten riistankin kanssa, koen ettei lammas ole minun juttuni.  Mutta se vinkkaaminen! Tai oikeastaan alunperin Liemessä -blogi antoi inspiraatiota minullekin, joten kaikki kunnia sinne suuntaan. Oletko jo kokeillut Liemessä – blogin kätevää ja helppoa reseptiä, joka myös säästää tiskeiltä? Pääset tsekkaamaan ohjeen tähän lohipeltiin suoraan TÄSTÄ.

Testasin tänään tuota reseptiä ja se hoitui mukavasti samalla, kun tyttö leikki takapihalla hiekkalaatikolla (jonka olen vaivalla saanut esiin hirveän lumimäärän alta). Aikaa kului yhteensä vajaa tunti, uunissa ruoka vietti aikaa yhteensä 45 minuuttia. Aineksiin meillä meni reilu 10€. Tarvitset yksinkertaisesti vain lohta, sitruunan, parsaa, 6-10 perunaa ja valkosipulia + vähän mausteita ja lorauksen öljyä. Kuinka helppoa!

Jälkkäriksi meille tulee jotain överijuustokakkua. Mahdollisesti taas kinderjuustokakkua, koska tiedättehän – pääsiäinen. Mielestäni tällaisen ruuan jälkkäri saakin olla tuhti. Mitä olette mieltä, olisiko mielessänne jokin muu jälkiruoka, joka tämän kanssa sopisi erityisen hyvin?

Ja niin, mitä te aiotte syödä pääsiäisenä – ellette tätä?

Helppo, nopea ja edullinen herkku makeanhimoon? Onnistuu!

Kaikki varmasti tietävät sen tunteen, kun tekisi mieli jotain hyvää ja kaapit ovat surullisen tyhjänä. Tai siltä ainakin tuntuu. Jokaiseen reseptiin tuntuu tarvitsevan miljoonia aineksia ja hirveästi aikaa ja vaivaa. Näääh. Haluan jotain nopeasti. Kaikki mulle NYT.

Tällä ohjeella kriteerit täyttyvät, joskaan kuvat eivät imartele tätä herkkua:

1 tl leivinjauhetta

1tl vaniliinisokeria

1 dl vehnäjauhoja

3/4 dl  tummaa kaakaojauhetta

2-3 rkl tavallista kaakaojauhetta

0,5 dl sokeria (vähempikin riittää)

0,5 dl juoksevaa rasvaa

tilkka maitoa / iKaffea

Laita uuni 200’c asteeseen lämpenemään ja voitele esimerkiksi kaksi kahvimukia valmiiksi.

Yhdistä leivinjauhe, vaniliinisokeri, sokeri, vehnäjauhot ja kaakaojauhot keskenään. Lisää joukkoon rasva ja sekoita jälleen hyvin. Lorauta joukkoon tilkka maitoa ja kaada seos kahvimukeihin.

Paista mukeja uunissa keskitasolla noin 10-15 minuuttia (kannattaa hieman tarkkailla).

Nauti tuoreiden vadelmien tai vaniliajäätelön kera – oh nam! Varoituksen sana, tämä on TODELLA tuhtia, joten koko mukillista ei kyllä pystynyt vetämään. Hah!

Alkuperäisessä reseptissä, josta ohjetta sovelsin oli myös 1 kananmuna. Päätin kuitenkin kokeilla tehdä ilman ja onnistui silti!