Viime lauantaina saimme pitkästä aikaa hieman lapsivapaata, ja pääsimme viettämään sitä Seinäjoelle tutustuen Hotelli-Ravintola Almaan. Alma on restauroitu vanhaan rautatieläisten taloon, joka on rakennettu vuonna 1909. Toki sitä on kunnostettu mm. vuonna 2006, sekä laajennettu vuonna 2013. Hotelli sijaitsee aivan matkahuollon, sekä juna-aseman vieressä. Todella keskeinen sijainti kaupungissa, kaikkialle pääset parilla harppauksella, täydellistä! Omaa autoa et välttämättä tarvitse lainkaan. Meillä se kuitenkin oli, sillä tyttö oli hoidossa vanhemmillani samalla suunnalla.

Almalla on perinteisten huoneiden lisäksi erikseen myös tornihuoneet, joissa yhdessä mekin yövyimme. Tornihuoneet on rakennettu vanhaan VR:n höyryvetureiden vesitorniin 2015, vesitorni itsessään on 1920-luvulta. Historian havinaa oli ilmassa. Tornista löytyvät kuusi kahden hengen huonetta ja ylimmässä kerroksessa sijaitsee iso sviitti poreammeineen. Sviittiä on mahdollista vuokrata myös saunailtoihin. Kaikista huoneista löytyy oma sauna. Sauna on aina kyllä todellista luksusta hotellihuoneessa ja mukavat kylpytakit ovat piste i:n päälle.

Vaikka hotelli sijaitsee aivan junaradan läheisyydessä, oli huoneessa silti todella hiljaista.
Syy rauhallisuuteen lieni äänieristetyt ikkunat, ja tiiliseinätkin ovat ohuimmillaan noin 70cm vahvuudeltaan. Huoneessa tuntui todella, että olisimme olleet ainoat tornissa! Vaikka tuli toki
aulassa vastaan muitakin hotellivieraita. Jostain syystä tuli tunne, että talvella tuo olisi aivan täydellinen. Ehkä sen teki juuri ne tiilisenät ja mukavan hämärähkö, tunnelmallinen valaistus.

Huoneista löytyy taiteilija Katja Pajun varta vasten hotellille suunnittelemia tauluja. Ne sopivat loistavasti vanhaan tiiliseinään, ihana tunnelma! Tällaista sisustusta toivoisin joskus omaankin kotiin. Olemme haaveilleet hirveästi tiiliseinästä, esimerkiksi yksi sellainen seinä makuuhuoneessa olisi aivan täydellistä. Ehkä vielä joskus. Aina on ihana vähän haaveilla ainakin.

Kaiken kaikkiaan upea kokemus ja voimme vain suositella, kiitos Alma!

Ps. Hotellilla on myös Suomen ensimmäinen, ihan oma mobiilisovellus, joka
kannattaa ladata hotellin sivuilta puhelimeen majoittuessa. Sieltä löytyy paljon vinkkejä
ja infoa. Melkoisen edistyksellistä menoa siispä.

* Yhteistyössä Hotelli-Ravintola Alma

On koittanut se aika vuodesta jälleen, kun kampanjoidaan ”lihatonta lokakuuta”.

Kuten olen täälä monesti ennenkin kertonut, olen aikoinani ollut viitisen vuotta lakto-ovovegetaristi, mutta harmillisesti ajauduin sitten harhapoluille, ja ns. lihanhimosta on ollut vaikeaa päästä eroon. Koen olevani lihaa syödessä kaksinaamainen, sillä olen tehotuotantoa vastaan yhä vieläkin, ja eläinten asiat ovat lähellä sydäntäni. Nyt on paljon helpompaa nauttia kasvisruokaa, kuin silloin, kun olin yläasteella. Terkkarin mukaan olin hyvin ainoita kasvissyöjiä silloin koulussamme. Tiedä sitten, mutta ainakin monimutkaista se ruuan jonottelu eri paikoista oli, kun vertaa aikaan, kun sitten myöhemmin opiskelin ammattikoulussa ja ammattikorkeassa.
Mutta asiaan, meillä syödään usein kasvisruokaa, mutta kokonaan emme ole tainneet olla ilman lihaa kovinkaan pitkiä aikoja. Juurikin kuukausi taitaa olla pisin aika. Viime aikoina on tullut syötyä lihatuotteita niin, että koimme olevan aika hieman ryhdistäytyä, ja tämä ”lihaton lokakuu” sattui myös hauskasti hyvään saumaan. Etukäteen emme olleet asiaa mitenkään suunnitelleet.

Yleensä meillä syödään samaa ruokaa seuraavana päivänäkin lounaalla, ja lisäksi Jasse ottaa sitä evääksi töihin. Mutta mikäli määrä jää pieneksi (kuten aika usein käy), niin tehdään sitten vielä päivälliseksi uusi ruoka, ja sitä jälleen seuraavan päivän lounaalla syödään. Luulen, että tämä on hyvin yleistä monissa perheissä. Lisäksi näissä arkiruuissa meillä on lisänä yleensä aina myös jonkinlaista salaattia, jota en nyt erikseen alkanut avaamaan enempää.
Maanantai – Kasvispaistos & Paholaisenhilloa

Tiistai – Kesäkurpitsa-porkkanapastaa & soijabolognese

Keskiviikko – Falafelit & riisiä
 
Torstai – Soijalasagnette
 
Perjantai -Soijalasagnette

Lauantaina Jassella alkaakin vapaat, ja tarkoitusenamme on syödä tällöin uunilohta. Lohi on kuitenkin parasta silloin, kun se on haettu samana päivänä, joten siksi sitä ei vielä tarttunut mukaan kaupasta. Tältä näyttää tämän viikon ruokailut, melko soijaisalta.. Soijaa kyllä parjataan melko paljon, mutta se on mielestäni niin simppeli ja maukas, että mennään nyt ensimmäinen viikko näin! Seuraavalla viikolla voisi mutustella muun muassa burgereita ja tomaattikeittoa.

Saa nähdä löydetäänkö meidät vielä lokakuussa snägäriltä muun, kuin kasvisvaihtiksen seurasta..