Oletko pohtinut mahtavatko mustikat olla jo kypsiä omalla paikkakunnallasi? Tai ehkä olet mökkeilemässä ja mietit, mitenköhän on mustikoiden laita sillä suunnalla? Miksi mennä turhalle reissulle, kun voit tarkistaa alueesi mustikkasadon tilanteeen myös netistä! Ainakin suuntaa antavasti voit kurkata tilanteen helposti osoitteessa: https://mustikkaan.fi/

SANO HYVÄSTI JA EI HUKKAREISSUILLE

Tämä nettisivu on suorastaan nerokas. Törmäsin siihen vasta eilen itsekin, samaisten kysymysten äärellä. Meidän suunnalle se antoi ennusteen, että vielä täytyisi odotella pari päivää mustikoiden kypsymistä. Vilkaisin myös vanhempieni alueen, jonka mukaan pitäisi siellä odotella vielä parikin viikkoa kypsymistä. Menin silti rohkeasti tyttäreni kanssa katsomaan tilanteen metsään, ja mustikat olivat jo kypsiä – jes! Tosin nettisivuston antama informaatio ei mennyt täysin vikaan, sillä löytyi myös hyvin paljon pieniä marjoja, jotka kaipasivat vielä tuota parin päivän kypsymistäkin. Piirakkaan ainekset saimme silti jo kerättyä hyvin. Pakkaseen saakka keräystä ei olisi kestänyt rakkaan lapsoseni hermot (itikat ärsyttivät häntä) ja muutenkaan ei ehkä ihan tarpeeksi ollut vielä kypsiä yksilöitä.

Saatoit ihmetellä, että miksi otsikossa lukee ”mustikoihin piirakalla”. Siksi, että me teimme tytön kanssa todellakin jokaisen mustikkafanin unelmapiirakan, siinä on vähintään puolet enemmän marjoja, kuin taikinaa. Olen aina miettinyt, että miksi hitossa mustikoita pihistellään piirakoissa. Ne ovat mielestäni kuitenkin ehdottomasti se kaikkein paras osuus piirakoissa. Taikina on usein muutoin aika kuivaakin, jonka vuoksi en ole koskaan ollut mikään superhyperfani makeiden piirakoiden suhteen. Lopputulos piirakassamme oli jälleen tekijöidensä näköinen, rosoinen mutta sisältä ihana!

 MUSTIKAT PIIRAKALLA

1-1,5 dl margariinia tai voita

1,5 dl sokeri

2 munaa

3 dl vehnäjauhoja

1 tl vaniliinisokeria (meillä oli loppu, joten laitoin randomisti 2-3 tl tomusokeria = toimii!)

1 tl leivinjauhetta

2-3 rkl perunajauhoja

500-600g mustikoita (sillai ihan hitokseen, u know)

Sekoita sokeri ja sulatettu margariini keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. levitä taikina voidellun vuoan pohjalle. Kaada mustikat piirakkavuokaan ja levitä ne tasaisesti. Paista piirakkaa 200 asteisessa uunissa n.30min. Jos käytät pakastemustikoita, laita ne erilliseen kippoon hetkeksi ennen taikinaan lisäämistä. Laita mustikoiden joukkoon hieman perunajauhoja, niin ne imevät ylimääräisen nesteen pois. Tämä helpottaa taikinan kypsymistä sitten uunissa. Silti paistoaika pakastemustikoiden kanssa on usein hieman pidempi. Ole tarkkana kuin pork.. mustikka! Nautiskele lopputulos vaniljajäätelön tai vaikkapa Oatlyn vaniljakastikkeella, jonka saa vispattua herkullisen ilmavaksi. Me päädyimme tällä kertaa Oatlyyn. NAMNAM.

Kesä ja taskussa humisee tyhjyys, korkeintaan pieni okapallo pyörii surullisesti pohjalla? Tuttua? Ei hätää, tsekkaa iisit vinkit kesänviettoon – otetaan mallia mainioista pikkuskideistä!

Muurahaisten tutkiskelu

Aika kuluu rattoisasti seuraillen muurahaisten ahertamista. Minne ne ovat menossa? Miten kaikki mahtuvat yhteen kekoon? Entä oletko koskaan katsonut tarkemmin,
miltä tyypit oikeastaan näyttävätkään? Onko muurahaisilla säärikarvoja? Jotkut ahertaa – minä en. Todellista Downshiftausta!

Kukkien keräily

Kerääppä kalliin kukkakimpun sijaan mökkituliaisiksi. ihan perinteinen voikukkakimppu ja sido se nätisti vanhalla langalla.  Kaverin kengän nauhakin käy hyvin. Voit irroittaa sen huomaamatta kaverin torkkuessa aurinkovarjon alla. Voit myös ilahduttaa randomeita ihmisiä ja ojennella kukkasia satunnaisille kulkijoille. Ehkäpä pelastat jonkun päivän! Ahdistaako parisuhdekiemurat? Selvitä ongelmasi perinteisellä rakastaa-ei rakasta menetelmällä.

Vesilätäköissä hyppely

Koska viimeksi olet kokeillut hyppiä lätäköissä? Yllättävän rentouttavaa. Unohtuu se jäätävä laskupino ja tuleva palaveri. Pue kumpparit jalkaan sateen jälkeen ja anna mennä!

Keinuminen

Vieläkö osaat ottaa hurjat vauhdit ja antaa nvauhdin laittaa tukkasi sekaisin? Et tarvitse välttämättä kallista huvipuistoa, suuntaa läheiselle leikkikentälle ja sekoa. Tällä iällä keinuminen on verrattavissa suoraan Särkänniemen hurjimpiin laitteisiin – usko pois.

Katupiirtely

Päästä luovuutesi valloilleen ja ota liidut kouraan. Maailma on täynnä tylsää ja harmaata asfalttia – väritä sitä! You go girl! Piirrä ruutuja ja testaa onnistuuko vielä ruutuhyppely. Voittajalle tarjotaan siideri terassilla niillä rahoilla, jotka keräätte pidettyänne taidenäyttelyn katumaalauksille, jonne myitte muina miehinä pääsylippuja kovaan hintaan.

Nollabudjetin kesä – onnistuu!