Nämä näppärät daimkeksit onnistuu nopeasti pienenkin lapsen kanssa. Kauniita en väitä niistä tulevan, en tosiaan – mutta helppoja ja suklaisia kyllä. Aineksiakaan ei näihin tarvitse kovin paljoa, joten mitään ihmeellisiä ostoksia ei tarvitse suorittaa. Tarvitset vain:

• 75 g voita tai margariinia
• 2 dl fariinisokeria
• 1 kananmuna
• 1 3/4 dl vehnäjauhoja
• 2 tl vaniljasokeria
• 1-2 dl rouhittua daimsuklaata

Vaahdota pehmeä rasva ja fariinisokeri sähkövatkaimella. Lisää kananmuna sekoittaen. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Nostele taikina ruokalusikalla leivinpaperoidulle pellille,  litistä hiukan esim. haarukalla. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 10 minuuttia. Jäähtymisen jälkeen lisää sulatettua daimia päälle. Pakkaa esimerkiksi sanomalehteen tai lasipurkkiin, ympärille hieman juuttinarua tunnelmaa luomaan ja diy-lahja on valmis.

Helppoa. Näppärää. Nopeaa. Ja kaikki ovat tyytyväisiä, kun kaikki saavat osallistua leipomiseen.

Marraskuiset aamupäivät ovat täynnä tunnelmaa, etenkin täällä uudessa omassa kodissani. 63 neliötä täynnä omaa ja tyttären tilaa. Olo on onnellinen. Paljon on vielä tekemistä, eikä asunto näytä vielä kokonaan meiltä, mutta tiedättekö – se ei oikeastaan edes haittaa. Sisälläni on pitkästä aikaa sellainen rauha ja hyvä fiilis, sellainen että elämällä on varmasti vielä paljon annettavaa. Se ehkä selittää sen, ettei sisustamisen ja remppaamisen kanssa ole aivan järkyttävä kiire, jo tämä matka on sellainen että haluan fiilistellä siitä täysillä. Olohuoneen repsottavat mummotapetit ovat nekin aika sympaattiset omalla tavallaan, vaikka tietysti odotan myös niiden poistoa ja seinien maalausta kutkuttavalla innostuksella. Mutta kaikki aikanaan. Terveisin maailman malttamattomin ihminen. En todellakaan tiedä mistä tämä rauhallisuus kumpuaa.

Tähän puulaatikkoon on tarkoitus laittaa tuoreita yrttejä, nyt niitä esittää perinteiset Ikean halppistekokasvit. Ja ne eivät edes ole tuonne sopivan kokoiset, mutta ei se mitään. Kaikki aikanaan. Vanhan kahvimyllyn olen saanut äidiltäni lahjaksi ja se toimii yhä. Se on söpö.

Eilen sain kivan yllätyksen töihin, kukkalähetti toi tuon kuvissa näkyvän kimpun. Kortissa ei ollut allekirjoitusta, mutta sitäkin parempi vihjaus silti lähettäjästä: ”Kohta päästään pulkkamäkeen”.