Tasan viikon päästä on jouluaatto, voi apua. Työtä riittää varmasti kellon ympäri nyt monessakin kodissa! Huuh. Mutta kun viimein koittaa aatto ja kaikki hommat on hoidettu, on se niin huikea fiilis. Saa vain rauhoittua ja keskittyä läheistensä kanssa olemiseen. Mutta mitä kuuluu kenenkin juouluun ja onko jokin väärin ehkä? Kenelle sopii mikäkin? Kuten otsikosta voi päätellä, julkaisen parin vuoden takaisen kirjoitukseni nyt uudelleen, niin ajankohtainen aihe tämä jälleen on. Jäitä hattuun, Lets mennään!

JOULU JA ALKOHOLI, JA NE LAPSET
Hyppäänkin nyt monia vuodesta toiseen kuohuttavaan aiheeseen, eli mihin muuhunkaan, kuin alkoholin käyttöön perheissä. Lapsiperheissä. Ja vielä jouluna! Hyi sentään, ei pääse pukin kilttien listalle sellaiset.

Kuuluuko alkoholi teidän jouluunne? En missään nimessä tahdo sanoa, että sen TÄYTYY kuulua. Mutta miksi kieltää sitä niiltä, jotka sitä tahtovat nauttia? En missään nimessä kannata hanureiden olalle heittoa, varsinkaan lapsiperheissä. Mutta todellako olemme yhä vuonna 2018 (2020) sellaisessa tilanteessa, ettei Suomessa vallitse minkäänlainen sivistys juomakulttuurin nimessä? Todellako meillä vallitsee yhä kaksi ääripäätä, liikakäyttö – tai ei saa käyttää ollenkaan. Eikö meillä tosiaan ole vuonna 2018 (2020) kultaista keskitietä tässäkään asiassa? Kielletään kaikki kaikilta. Terveisiä Räsäsen Päiville – ja kumppaneille. No ei kai nyt sentään. Itse uskon, että osaamme käyttäytyä myös sivistyneesti, miksi leimata jokainen ihminen. (Karhut kun eivät kai toistaiseksi nauti alkoholia?)

Meidän perheessämme on 3-vuotias tyttö (nyt 5-vuotias). Hänen jouluunsa kuuluu myös alkoholi ja hui kauheaa, näin on ollut jo muutamana vuotena. Hänen äitinsä nimittäin juo jouluaterialla lasin valkoviiniä. Hänen äitinsä nauttii joka siemauksesta kera lanttulaatikon ja graavilohen. Tuomitsetko? Mikäli hänen äitinsä oikein innostuu ”irrottelemaan”, saattaa hän nauttia myös joulusaunassa kulauksen jouluista siideriä. Ajatelkaa! Ei välttämättä, mutta jos siltä tuntuu. Perheessämme ei missään nimessä kännätä jouluna, sellaista vastaan olen minäkin. Lapsiperheen jouluun EI KOSKAAN kuulu humala tai örvellys. Mutta tahdon ehdottomasti osoittaa lapsellemme, että sivistyneestikin voi juoda. On täysi oikeus nauttia 12cl valkoviiniä täysi-ikäisenä, mikäli siltä tuntuu. Se ei ole keltään pois. Ei varsinkaan lapseltamme. Varsinkaan, kun toinen vanhemmista (ja muut läheiset yleisesti ottaen) ei yleensä ota yhtäkään kulausta mitään alkoholia sisältävää, mikäli toinen vanhemmista näin päättää tehdä. Uskon kovasti, että jokaisen lapsen olisi hyvä nähdä miten alkoholia voi nauttia myös ilman örvellystä. Jos siis tahtoo ylipäätään juoda alkoholia.

Vuonna 2018 (2020) on enemmän kuin ok olla myös juomatta pisaraakaan, ilman sen ihmeenpiä perusteluita. Jos pidät lastasi pumpulissa vuosikausia siksi, että pelkäät hänen örveltävän joskus sen kanssa, mitä voi olettaa siitä, kun hän pääsee ensimmäisen kerran baariin? Jos ei ole minkäänlaista esimerkkiä käytön suhteen? Uskon, että jos alkoholista tehdään paha ja sitä piilotellaan, siitä tulee mörkö jota haluaa kokeilla, mutta ei tiedetä  miten sitä voisi käsitellä oikein. Seurauksena voi olla jotain, mikä muistuttaa norsua posliinikaupassa. Ehkä, luulisin. Mitä mieltä sinä olet?

Jokainen saa viettää sellaisen joulun, kuin tahtoo, kunhan siitä ei kukaan kärsi. Joulurauhaan on uskominen ja joka sitä rikkoo.. No, tiedätte varmaan loput, mikäli olette joskus kuunnelleet joulurauhan julistuksen. Toki omat rajansa täytyy tietää, toinen voi ottaa lasillisen viiniä ilman, että se vaikuttaa häneen mitenkään erityisemmin, jollekin sekin voi olla jo liikaa. Tiedä rajasi ja kunnioita lähimmäisiäsi.

RASKAUS JA ALKOHOLI, JA NE SIKIÖT & VAUVAT

Kun olin raskaana, en ottanut pisaraakaan alkoholia ja tuomitsen tällaisen tuominnan syvästi. En voisi antaa anteeksi itselleni, jos olisin aiheuttanut lapsellemme jotain alkoholin vuoksi. Olin jopa niin hysteerinen asian suhteen, että jätin 0,02% sisältävätkin juomat suosiolla hyllyyn. Ei riskejä, kiitos. Tämä on asia, jossa en näe kultaista keskitietä. Raskaana ei juoda alkoholia. Piste.

IMETYS JA ALKOHOLI, JA NE SAMAT VAUVAT

Kun vielä imetin lastamme, saatoin joskus käydä ulkona tapaamassa ystäviäni ilman vauvaa, kun vauva oli kotona isänsä kanssa. Saatoin ottaa yhden alkoholia sisältävän huurteisen. Muistan vieläkin, miten eräs tuttava kauhistui, kun näki minun tilaavan oluen. ”Mutta ethän sä voi ottaa, sähän imetät!”, hän sanoi. Niin. No lapsemme tosiaan oli isänsä kanssa tuolloin kotona ja pumpattua maitoakin riitti yllin kyllin pakkasessa, olin kotoa poissa ehkä kaksi tuntia. Mikäli olet seurannut Hintikan ohjelmaa, saatat tietää myös lisää siitä, miten alkoholi ja imetys tosiaan suhtautuvat toisiinsa. Kännissä ei toki koskaan saa vauvaa käsitellä. En tässäkään halua ketään kannustaa juopottelemaan lapsen läsnä ollessa, mutta hei – aina kannattaa sivistää itseään lukemalla faktoja aiheesta, ennen kuin tuomitsee äidin joka käy juomassa yhden juoman sillä aikaa, kun lapsi on hyvässä hoidossa kotona tutun ihmisen kanssa. Ja vieläpä oman vanhempansa kanssa!

No. Mutta. Miten on, saako jouluna juoda 12cl viiniä? Kerro sä!

* Kaupallinen yhteistyö Entiksen kanssa

Sirkkoja ruokapöytään! Lal-lal-laaaa. Täytyy myöntää, että ensin piti vähän hengitellä sisään ja ulos, kun pohdin yhteistyötä – johon sisältyisi ystäviämme sirkkoja. Tässä, kuten niin monessa muussakin asiassa tällä iällä, sitä huomaa oman päänsä syöttävän mielikuvia, jotka voivat olla huikean kokemuksen tiellä.  Päätin kuitenkin, että aihe kiinnostaa niin paljon, että tähän on aivan pakko tarttua. Ja se kuulkaas kannatti! Meidän perheemme löysi täysin uuden tuotteen ruokapöytään.
Mikä Entis? Mikä Sirkkis?

Entiksen väki näkee hyönteiset erinomaisena vaihtoehtona ravinnonlähteenä. Hyönteiset ovat ravintoarvoiltaan lihaan verttavia, mutta niiden kasvatus tuottaa paljon vähemmän kasvihuonepäästöjä ja kuluttaa huomattavasti vähemmän vettä, kuin lihantuotanto, Entikseltä kerrotaan. Parasta koko hommassa on mielestäni kyllä ehdottomasti se, että tämä on suomalaista. Tahdomme valikoida ruokaostoksillamme ostoskoriin kotimaisia tuotteita.

Kyseessä on varsin tuore juttu, sillä keskeisimmistä Prismoista tuotetta on saanut vasta 3.9.2018 alkaen. En ollut vielä aikaisemmin bongannut kaupan hyllyltä kyseistä tuotetta, mutta keskusteltuani aiheesta muutamien muiden kanssa, ovat he kuulemma jo nähneet Sirkkistä tuotevalikoimissa. 

Koska Sirkkistä voi käyttää tosiaan, kuin jauhelihaa, päätimme valmistaa siitä tutusti ja turvallisesti näin ensimmäisellä kerralla tortilloja. Sitä voi käyttää kuitenkin helposti myös vaikkapa pizzaan tai makaronilaatikkoon. Tässä on ihan hittituote esimerkiksi vuoden vaihteen karkeloihin. Tai joulun odotukseen. Toki myös arkeen, mutta tiedättekö sen tunteen, kun odottaa jouluaaton ruokia ja miettii kuumeisesti, että mitä hittoa tässä nyt syötäisiin sitä ennen. Silloin sopii esimerkiksi nämä Sirkkis-tortillat kuvioon kuin nenä päähän! Rohkein laittanee myös ihan siihen itse joulupöytäänkin ja lappaa mummonsa lautaselle kasan hyvää protskua.
Miten valmistaa Sirkkistä?

Helposti. Sirkkistä voit periaatteessa napsia ihan sellaisenaankin. Mutta esimerkiksi tortilloihin me lämmitimme Sirkkiksen pannulla tilkassa öljyä mausteseoksen kanssa ja lisäsimme sitten tortilloihin, kuten muutkin täytteet. Koska Sirkkis on maistettu grillimausteella, päätimme pitää taco-henkisen päivän ja laitoimme mausteiksi myös mm. paprikaa ja chiliä. Suolaa ei tarvinnut lisätä. Täytteisiin valikoimme Sirkkiksen kaveriksi miniluumutomaatteja, erilaisia paprikoita, salaattia, salsaa..

Sirkkiksen valmistukseen löydät hyvä reseptejä muun muassa TÄÄLTÄ.
Miltä Sirkkis maistuu?

Nyt päästäänkin kohtaan, joka varmaan kaikkia teitä eniten kiinnostaa. Ehkä se tärkein syy, miksi klikkasitte tämän artikkelin auki. Kun olimme valmistaneet tortillat, koitti maistamisen aika. Valehtelisin, jos väittäisin olleeni täysin ennakkoluuloton. Päässäni sirisi sirkat ja puhaltelin hetken, ennen kuin haukkasin.

No. Ennen, kuin itse haukkasin, tyttö ehti nappaista ison lusikallisen Sirkkistäytettä suuhunsa. Vierestäni kuului tyytyväinen ”MMMMMM – hyvää äiti!” henkäisy. Meidän täytyisi kyllä ottaa lapsista enemmän mallia elämässä. Ihan turhaan minäkin asiaa ”jännitin”. Tytön esimerkikkiä seuraten haukkasin torillaa minäkin. Yllätyin TODELLA.

Sirkkis oli hyvää. Ihan oikeasti. Koostumus muistuttaa jauhelihaa, mutta on paljon smoothimpaa silti. Ei pelkoa jänteistä ja muista sitkeyksistä, minkä vuoksi jauheliha ei aina ole lemppariani. Muutenkin yritän välttää punaistalihaa parhaani mukaan. Pienestä jauhovivahteesta tulee jostain syystä mieleeni mieheni valmistama kiinalainen. Hyvällä tapaa, koska se on aina törkeän hyvää.  Suolaa ei mielestäni Sirkkikseen tarvitse lisätä, sillä se on tosi hyvin maustettua  Tyytyväisenä söimme tortillamme loppuun ja tyttö otti vielä pari kertaa lisääkin. Meille löytyi uusi herkku, kiitos Entis! Kehottaisin muitakin testaamaan rohkeasti Sirkkistä ja muita Entiksen tuotteita, saatat yllättyä!

Mistä saan Sirkkistä?

Tsekkaa lista myyntipaikoista kätevästi TÄSTÄ. Tampereelta tuotetta saa ainakin näistä:

• Prisma Kaleva
• Prisma Lielahti
• Prisma Linnainmaa